UNSERE LEIDENSCHAFT
QUALITÄT STATT MASSE
Bei unseren Weinen legen wir großen Wert auf den Erhalt des natürlichen Charakters, deshalb behandeln wir Moste und Weine sehr schonend, gönnen ihnen eine gewisse Reifezeit und betreuen sie individuell Sorte für Sorte. Geschmack und Ausgeglichenheit sind es, die unsere Weine auszeichnen. Das ist unser Ziel bei der täglichen Arbeit in Weinberg und Keller. Reduzierter Einsatz von Düngung und Pflanzenschutz ist für uns so selbstverständlich wie der Verzicht auf hohe Erträge, um voll ausgereifte Trauben ernten zu können. |
Zweimal im Jahr ist Klaus mit Jutta in Deutschland für gute drei Wochen unterwegs, um im Wege der Direktvermarktung ihre Weine zu vertreiben.
Bis nach Chemnitz in Sachsen oder in die bayerische Landeshauptstadt ist der Koenen-Tross dann unterwegs. Und der Erfolg dieser Vermarktungsform liegt auf der Hand. Durch den ständigen Kontakt mit den Kunden ist das Feedback gesichert. Anregungen werden direkt aufgenommen, fließen in die Qualität der Produkte ein. Überhaupt ist in den Jahren ein spürbarer Wandel im Trinkverhalten der Weinliebhaber festzustellen. „Der Trend zum trocken ausgebauten Wein ist ungebrochen, setzt sich beständig fort“, stellt Klaus Koenen fest. |
EINBLICKE
HINTER DEN KULISSEN
Bei der Weinlese...